BlueGastro - Výroba - Hromadná zámena surovín

Z Hotelové systémy - Wiki
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

Funkcia umožňuje zámenu nežiaducej suroviny v receptúrach za novú, pričom zámena sa uplatní vo všetkých receptúrach kde sa nachádzala pôvodná surovina. Množstvo novej suroviny v receptúre bude prednastavené podľa množstva pôvodnej suroviny. Pri práci so zámenou postupujte nasledovne:

  • Zvoľte funkciu v menu Výroba – Hromadná zámena surovín v receptúrach
  • Otvorí sa vám okno s názvom Hromadná zámena surovín v receptúrach
  • Príslušným check boxom určite či idete zamieňať surovinu, alebo polotovar (podľa toho sa vám ponúkne na výber číselník tovarov alebo číselník receptúr)
  • Výberom zadajte „Pôvodný tovar“ (surovina, ktorú si prajete zameniť)
  • Určite check boxom surovina, polotovar či bude nová položka z číselníka tovarov alebo receptúr
  • Zadajte „Nová položka“ t.j. výberom z príslušného číselníka určíte novú surovinu respektíve polotovar, ktorý nahradí pôvodnú položku v receptúre
  • V prípade že máte pôvodnú aj novú položku nahratú do dokladu, položku zapíšte. Položka sa presunie z vrchnej časti formuláru do samotného dokladu.
  • Ak si prajete nahrať ďalšiu položku do zámeny, postupujte podľa vyššie uvedeného návodu
  • Ak je doklad v poriadku, uzatvorte ho prostredníctvom tlačidla „Zrušiť“ na pravej strane formuláru a doklad odsúhlaste.