Jedálny lístok

Z Hotelové systémy - Wiki
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

Prehľad Jedálny lístok používateľ nájde v menu Pokladne - PLU Nastavenia - Jedálny lístok. Jedálny lístok slúži pre sofistikovanejšie zobrazovanie položiek v aplikácii Cantine (závodné stravovanie). Primárne sa v Cantine zobrazujú položky PLU podľa nastavenia v Cantine - nastavenia - záložka Kategória PLU a PLU. Pomocou prehľadu Jedálny lístok je možné nastaviť zobrazovanie položiek podľa alternatívnych názvov PLU, ktoré sú napr. marketingovo atraktívnejšie pre stravníkov alebo je možné popis jedál rozšíriť.

Postup definovania Jedálneho lístka

Nastavenie Jedálneho lístka dopĺňa základné nastavenia v module Cantine.

L1.png

Popis filtrov na zobrazenie prehľadu Jedálny lístok:

  • Dátum od - do - výber dátumu z kalendára
  • Kategória PLU - výber z číselníka kategórie PLU
  • S dátumom - Áno/Nie

Popis tlačidiel prehľadu Jedálny lístok:

  • Zatvoriť - zatvorenie celého prehľadu
  • Pozri - prezeranie záznamu bez možnosti opravy
  • Nový - založenie nového záznamu
  • Vymazať - vymazanie JL
  • Kopírovať - kopírovanie označeného jedálneho lístka
  • Import - slúži na import denného menu z xml súboru
  • Práca s importom:
  • systém importuje len záznamy s aktuálnym dátumom a vyšším, staršie dátumy preskakuje
  • ak systém nájde záznam pre kombináciu PLU a dátumov, záznam updatuje
  • systém nekontroluje dátum, ak nie je vyplnený
  • systém záznam neimportuje ak nájde neexistujúce PLU
  • systém updatuje duplicitné záznamy v poradí ako sú zapísané
  • Alergény - tabuľka alergénov, tabuľku je možné opravovať

Založenie Jedálneho lístka

Nový- otvorí sa formulár pre nový záznam.

Záložka Jedlo

  • Dátum - výber dátumu z kalendára. Zadaný dátum znamená, že pre tento konkrétny dátum sa bude záznam zobrazovať v Cantine podľa popisov v tomto zázname. V prípade, že dátum nie je zadaný, záznam platí neobmedzene.
  • PLU (povinná položka) - výber z číselníka PLU, v názve systém doplní názov z číselníka PLU. V prípade, že používateľ nevyplní Popis a/alebo Krátky popis, v Cantine sa zobrazí názov položky podľa názvu PLU
  • Kategória - systém doplní kategóriu PLU
  • Alergény - používateľ vyplní kódy alergénov podľa prehľadu Alergény
  • Gramáž - používateľ vyplní gramáž danej položky
  • Povolený - check box, ak je potvrdený položka je na Cantine povolená
  • Krátky popis - popis zobrazený v Cantine po potvrdení položky
  • Popis - popis zobrazený v ponuke položiek v Cantine

L2.png

L3.png

Záložka Príloha

V záložke Príloha používateľ definuje tzv. prílohu k jedlu na prvej záložke. Prílohou znamená prídavok, respektíve ďalší chod. Príloha môže mať definovanú cenu alebo môže byť bez ceny.

  • PLU (povinná položka) - výber z číselníka PLU, v názve systém doplní názov z číselníka PLU. V prípade, že používateľ nevyplní Popis a/alebo Krátky popis, v Cantine sa zobrazí názov položky podľa názvu PLU
  • Kategória - systém doplní kategóriu PLU
  • Krátky popis - popis zobrazený v Cantine po potvrdení položky
  • Popis - popis zobrazený v ponuke položiek v Cantine

V Cantine - Nastavenia je voľba:

  • Povolená zmena prílohy - pre PLU, ktoré majú v Jedálny lístok pripojenú aj prílohu je možné povoliť/zakázať zmenu tejto prílohy. Prílohu je možné meniť v rámci kategórie PLU. Napr. ak používateľ zvolí prílohu PLU Jablko z kategórie PLU Ovocie, a v kategórii PLU Ovocie je zaradené aj PLU Banán a PLU Pomaranč, bude možné meniť jablko za banán alebo pomaranč.

L4.png L5.png

Denné menu

Používateľ môže definovať Denné menu, ktoré predáva pomocou aplikácie Cantine. Postupuje tak, že nastaví denné menu v Spoločné stravovanie - Denné menu - Plánovanie denných menu. Následne nastaví Jedálny lístok podľa popisu vyššie, kde v stĺpci PLU vyberie PLU pre denné menu.

Alert.png Od verzie Cantine 1.14 a BG GC_04.03.64 je potrebné povinne vyplniť v Plánovaní denných menu pole Skupina pokladní.